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| Bosque de Alcornoques tallados y desnudos |
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| El fruto de esa desnudez |
Cuando
llega el caluroso verano, se aclimata el alma y el esmero de una
profesión casi ancestral que vuelve al trabajo.
Los
“hachas” afilan sus herramientas ( muchas de ellas heredadas de
generación en generación ) y se arriman y suben a extraer la
materia prima más preciada después del caldo en una botella de
vino, el CORCHO.
En
nuestro Blog se muestran unos bonitos tapones naturales, así que me
gustaría compartir con todos los Fastuskeros
la dura y laboriosa labor que requiere esta técnica.
Los
consumidores solemos descorchar las botellas cual rufián ladronzuelo
deseando probar el
néctar
que beberemos. Somos muchos los que olemos y observamos con agrado
cuando en ese descorche encontramos un tapón sano, bello y con ese
profundo aroma de madera húmeda y elástica que se mezcla con el
aroma del caldo a degustar...uhhhhhh!!
Para
todos vosotros os mostramos un bello regalo,
UNA
MUESTRA FOTOGRÁFICA DE LA HISTORIA Y EL TRABAJO DE ESTOS HOMBRES
“HACHA” ,para
que cuando abramos una botella de buen vino nos acordemos de esta
gente y su inestimable trabajo.
Va
por ellos !!!! y por su pueblo de Benarraba !!!
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